Eu sou, como já disse aqui, um grande fã dos novos quiosques que estão sendo instalados na orla carioca. Além de um visual muito melhor que o antigo, ele vai nos oferecer uma gama muito maior de serviços, se antes todos serviam peixe-frito, hambúrguer, refrigerante, cerveja e caipirinha (e eram raros os que fugiam deste menu), agora teremos de Champagne a BigMacs.

Leia algum dos quiosques que serão instalados na Orla de Copacabana (matéria da Veja Riodesta semana)

Passo a passo, da Rua Bolívar ao Leme, o que cada um oferece

Siri Mole. Tem cardápio idêntico ao da casa homônima na Rua Francisco Otaviano, especializada em comida baiana e frutos do mar. Prove o acarajé, que vem com salada (R$ 12,00).

Champanheria Copacabana.­ Dispõe de champanhes nacionais e importados e vinhos, que saem da adega climatizada. O drinque coolpacabana é um espumante com suco de limão, licor e gelo picado (R$ 12,00).

Choppinho.­ Sem grandes ousadias nas opções. Serve petiscos variados, peixes e caldinhos. Para beber, a caipirinha custa R$ 9,00, e o chope, R$ 4,00.

Vivenda do Camarão. Primeiro ponto na orla da rede de restaurantes de frutos do mar. O estrogonofe de camarão com batalha palha tem boa saída (R$ 13,90).

Viena.­ Restaurante que ficou conhecido graças a seu bufê por quilo. A versão praiana, que abrirá neste mês, ainda não tem um formato.

Bob’s.­ A filial da cadeia de fast-food ainda não está servindo sanduíches. Enquanto a cozinha não fica pronta – a previsão é para daqui a duas semanas -, vende apenas sorvetes e milk-shakes.

Butekuxik.com. ­Comidas típicas brasileiras e sanduíches. O de lombinho com abacaxi sai a R$ 8,50.

Cachaçaria Manga Rosa. ­Além de sessenta tipos de cachaça, oferece pratos preparados com aguardente, como o camarão pinguço com purê de batata-baroa (R$ 38,00).

McDonald’s. ­Inauguração prevista para este mês. Será um posto avançado da lanchonete com vista para o mar de Copacabana.

Mania de Massa. Pizza, massas e petiscos. A pizza mais popular da casa é a de quatro queijos (R$ 16,90).

Copa e Arte. ­Crepes e sanduíches. O crepe em formato de flor com maçã, canela, raspas de laranja e castanha custa R$ 10,95.

China in Copa. Especializado em comida chinesa. Prove o peixe agridoce (R$ 17,50).

Bar Luiz. ­Especializado em comida alemã. Serve saboroso chope (R$ 4,00, a tulipa, e R$ 2,00, o garotinho), foi o pioneiro dos novos quiosques à beira-mar. O prato alemão completo (kassler, salsichão branco, salsichão bock, chucrute e salada de batata) sai a R$ 60,00. O coco custa R$ 3,50.

Cafeteria Nestlé . Tem boa variedade de cafés, mas não vende chope. O brownie com sorvete é uma das vedetes (R$ 10,00).

Pizzaria Rainbow.­ Ponto GLS. A pizza que leva o nome da casa, com mussarela, presunto, palmito, pimentão, ovo, azeitona, cebola, molho de tomate e orégano, custa R$ 19,80.

Caroline Café. Filial do badalado bar-restaurante do Jardim Botânico. O caroline burger (210 gramas de carne, pão de leite, bacon, mussarela, alface, tomate, cebola e fritas) sai a R$ 17,90.

Antonio’s Lanches.­ Sanduíches, pizzas, caldos e petiscos. O bauru é especialidade da casa (R$ 9,00).

Estrela de Luz.­ Outro ponto com pratos de frutos do mar. A moqueca de badejo, para dois, custa R$ 22,00.

Espaço Carioca­. Grelhados em geral. O salmão com mix de folhas e caramelo bálsamo custa R$ 25,00.

Recanto do Sol. ­Especializado em espetinhos e porções. A de peixe empanado custa R$ 14,90.

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Quintino Gomes

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Copacabana, Orla Carioca, Rio de Janeiro

Eu juro, não entendo o porquê de alguém comprar queijo coalho nas praias cariocas. Não quero nem entrar no mérito que me parece uma péssima idéia comer algo extremamente quente debaixo de um sol de rachar, muitas vezes acima dos 35o, o que pede no máximo um biscoito Globo, e uma bebida refrescante (que pode ir da cerveja a minha amada Pepsi Twist Light). Quero falar do risco que é o vendedor do produto.

Sem querer parecer pedante, mas o vendedor de queijo coalho é um homem perigoso, anda com uma forno, cheio de carvão em brasa, sobre os banhistas. Estes, em um ato de irresponsabilidade, comprar o queijo quente, em um espeto de madeira. Este consumidor acaba deixando seu lixo na areia, incluindo o espeto. Ou seja, além do risco causado pelo vendedor de queimar alguém na sua passagem, há o risco de outra pessoa se machucar devido ao produto final do consumo.

Então, por favor, diga não ao queijo coalho na orla! E aproveite diga não ao churrasquinho também! Diga sim ao biscoito O Globo, isso sim uma característica de nossas praias.

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Quintino Gomes

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Opinião carioca, Orla Carioca, Praia

Eu não escondo de ninguém que sou um grande fã dos novos quiosques na Orla carioca, e motivos não faltam, já que conheço muitos quiosques por dentro e, obviamente, por fora. Normalmente são feios, tem uma impressão de sujo e desorganizadíssimos. Ao contrário dos novos quiosques, que são super agradáveis de se ver. Sobre aumento do desemprego por causa dos novos quiosques, falei um pouco aqui

O texto abaixo traz as implementações feitas pelo novo quiosque, e após as diferenças entre cada mobiliário nas diferentes regiões da orla carioca. O texto foi retirado da empresa responsável pelos quiosques e implementação destes, Orla Rio.

NOVOS QUIOSQUES de material mais durável e totalmente incorporado ao ambiente permitirão:

maior visualização da praia graças à sua trasnparência e seu novo design
melhoria na qualidade do atendimento, possibilitada por uma otimização do espaço interno

DECKS DE APOIO trarão maior conforto aos usuários com:

passagem das mesas e cadeiras para a parte traseira do quiosque abrindo espaço do calçadão, atualmente utilizado pelo mobiliário
resgate de áreas degradadas e sem uso, com a implantação de bancos em toda sua borda

BANHEIROS SUBTERRÂNEOS que evitam o impacto decorrente de um mobiliário a mais na superfície, oferecendo para os freqüentadores da orla:

banheiros masculinos e femininos com chuveiros de água quente e fria
banheiros para deficientes físicos, com acesso especial, a cada 1000m
banheiros para pais e mães com crianças do sexo oposto seu sistema estará inteiramente interligado à rede de esgotos da CEDAE, levando esses resíduos diretamente para o interceptor oceânico, colaborando para livrar as praias desta poluição localizada.

DEPÓSITOS SUBTERRÂNEOS para o armazenamento de mercadorias dos quiosques, trazendo à cidade:

minimização dos transtornos no trânsito decorrentes da carga e descarga destas mercadorias durante o dia, pois tal serviço será efetuado unicamente entre 24:00h e 06:00h
redução de obstáculos à visão da praia, causada pelo armazenamento de mercadorias em torno do quiosque
reforço das muretas de contenção em caso de ressacas

LIXEIRAS SUBTERRÂNEAS possibilitarão:

eliminação de obstáculos à visão da praia
coleta seletiva do lixo da praia, contribuindo para a reciclagem desse lixo e para a geração de ovos empregos
minimização dos transtornos no trânsito decorrentes da coleta do lixo durante o dia, pois tal serviço será efetuado unicamente entre 24:00h e 06:00h

O projeto também levará em conta as particularidades de cada região.

Copacabana

Nessas praias o projeto prevê, graças à grande largura da faixa de areia em determinados trechos, a instalação de decks de fibra sobre áreas hoje degradadas e sem utilização. E no mesmo lugar dos atuais quiosques. Em torno dos decks, projeto paisagístico reinsere espécies nativas de restinga há muito desaparecidas, criando ambientes naturais de rara beleza. Sob essa estrutura será feita a instalação de banheiros, masculinos e femininos, dotados com chuveiros de água quente e fria. Junto a eles, depósitos permitirão o correto acondicionamento das mercadorias dos quiosques e o fornecimento de toda a infra-estrutura de apoio como caixas d’água, bombas e máquinas de gelo. Tudo isso ocupando 0,02% de toda a faixa de areia dessas praias, usando um pedaço que, de acordo com a própria FEEMA é área atualmente mais degradada do que o próprio mar.

Arpoador, Ipanema e Leblon

Neste setor o projeto prevê a instalação dos novos quiosques sobre as plataformas já existentes atualmente. Todo um projeto paisagístico prevê a recuperação da vegetação nativa. Os banheiros e depósitos estarão sendo construídos sob o calçadão e a ciclovia. Apenas no Mirante da Niemeyer há uma diferenciação no projeto devido ao substrato do local – pedra.

São Conrado

Neste setor o projeto prevê a instalação dos novos quiosques sobre as plataformas já existentes atualmente. Todo um projeto paisagístico prevê a recuperação da vegetação nativa. Os banheiros e depósitos estarão sendo construídos sob o calçadão e a ciclovia. Apenas no Mirante da Niemeyer há uma diferenciação no projeto devido ao substrato do local – pedra.

Barra da Tijuca e Recreio

Aproveitando as plataformas existentes, o projeto prevê a instalação de 2 quiosques por plataforma, retirando o mobiliário de cima do calçadão, permitindo uma circulação maior por parte dos pedestres. A vegetação original de restinga será totalmente recomposta, colaborando com a recuperação deste ecossistema. Sob o calçadão os banheiros e depósitos contribuirão para a melhoria nos produtos e serviços oferecidos na praia.

Prainha

Área de proteção ambiental esta pequena praia lançadora de moda receberá um projeto à altura, com todos os cuidados que um santuário ecológico merece. Não serão construídas áreas subterrâneas, sendo que os decks serão totalmente recompostos, assim como instalados banheiros localizados na área do estacionamento de carros.

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Quintino Gomes

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Orla Carioca